阮公子一周美酒推荐(170728)

编辑:小豹子/2018-10-31 17:22

  【...2017年07月28日讯】这星期推荐的,是阳光季节里带来轻松沁凉感的白酒,冰镇后啖之,教人心旷.怡。四款白酒,各有各的风味气质与酒格。

  酒目:Gehringer Brothers Desert Sun 2015。$11

  名字道出一切。这瓶超值的白混是老牌酒庄Gehringer Brothers用奥利花(Oliver)Golden Mile Bench 栽植的葡萄酿造,桃子、啤梨和鹅莓的果气芬芳,青柠和橙柚的气息在末段渗现,酒格轻盈。

  配肴:鲜果火腿沙律、鸡丝粉皮、油泡象拔蚌。

  酒目:Hillside Gewurztraminer 2013。 $19

  哥华士的经典花香,与荔枝.西瓜的果香同时吐艳。果子来自著名的Naramata Bench,清酸与甜度配合适宜,渐渐带出蜜瓜与人参果的汁韵,不必配搭食品也一样教人.怡。

  配肴:椒盐骨、姜葱龙虾、咖喱蟹。

  酒目:Saint and Sinner Pinot Grigio。$12

  虽是非年份酒,但掌握住该地带的风土气候与性情。12% 酒精度,酒格爽然质韵轻巧。易入喉,果子的甘甜味在口腔末处若隐若现,与.部分不.浓艳的食品均可搭配。

  配肴:意.利香草烙饼、薰肉乳酪拼盆、西班牙镬仔海鲜饭。

  酒目:Domaine Vincent Delaporte Sancerre 2013。$42

  酒庄自17世.便开始在.国著名酒谷中的Sancerre区酿造美酒。葡萄品种乃100%白苏,全是人手挑选采摘。层叠的酒韵在舌腔里回旋,吐露著青草、甜瓜与橘果的气息。凤凰彩票网(fh643.com)

  配肴:煎蟹饼、葱烤鱼、鱼香肉丝。凤凰彩票网(fh643.com)

  责任编辑:邓林